ダイエット中には食べられないと思われがちな「お肉」を食べながら痩せられるダイエット方法があるのはご存知でしょうか？
日本だけではなく、海外のセレブや健康志向の人たちから話題や注目を集めているのが「パレオダイエット」なんですよ。
今回は、お肉を食べながらしっかりと痩せられるパレオダイエットについて分かりやすくまとめてみました。
この記事でわかること
- パレオダイエットを実践するセレブが多い理由
- パレオダイエットで得られる嬉しいダイエット効果
- パレオダイエットでおすすめの美味しいレシピ
パレオダイエットは「原始時代」の食生活を基本としたダイエット方法
パレオダイエットって何！？そんな人も多いですよね。
話題や注目を集め始めたばかりのパレオダイエットですは、「原始時代(旧石器時代)=Paleolithic」の略語となっています。
農業や牧畜に頼らず、野生動物や野草を中心とした食生活を送る事が基本となります。
食べられるのは日常的に手に入る食材のみ！
パレオダイエットで食べて良いとされているのは「日常的に手に入れられる食材」のみです。
現代ではなく、原始時代(旧石器時代)を基準に判断していく事が大切となっているんですよ。
食べられる食材の例として「肉・魚・ナッツ類・野菜・フルーツ・オリーブオイル」が挙げられます。
上記だけで考えてもかなり食べられる食材が多い事が分かると思います。
農耕や牧畜で手に入る食材は食べられない！
一方、パレオダイエットでは食べられない食材も多く存在しています。
農耕や牧畜で得られる食材は基本的に食べる事が出来ません。
また、加工食品や化学調味料が使用されている食材も食べられないので注意してください。
最も見落としがちとなる食材が「乳製品」となっています。
食べられない食材の例として「米・小麦・穀物・豆類・乳製品・加工食品・化学調味料・キャノーラ油」が挙げられます。
お米や穀物が食べられないのは少しキツいですが、食べられる食材を上手にアレンジする事でカバーをする事が出来ます。
パレオダイエットは複数の嬉しいダイエット効果に期待が出来る！
パレオダイエットが注目されている理由が「食生活の改善」と「酵素の力による腸内環境の改善」です。
どちらもダイエットを成功させるには欠かせない要素ですよね。
お肉やお魚を美味しく食べながら健康的に痩せられるのがパレオダイエットの魅力なんですよ。
食生活の改善でキレイに痩せられる
パレオダイエットは、お肉やお魚を食べながら痩せられる魅力的なダイエット方法です。
お肉・お魚・野菜・フルーツが中心の食生活となる事で、太る原因となる炭水化物や加工食品を食べる機会が少なくなります。
パレオダイエットは、ダイエット中に不足しがちな栄養素をしっかりと摂取出来るので、美味しい食事をとりながら綺麗に痩せられるといった魅力があるんですよ。
酵素の力で腸内環境を改善
パレオダイエットは摂取した酵素をしっかりと腸内に行き渡らせて腸内環境を改善するといった効果にも期待が出来るんですよ。
腸内環境の改善は、消化吸収の働きや新陳代謝をアップさせられます。
新陳代謝がアップするという事は、1日の消費カロリーが増えるという事でもあるので知らず知らずの間に太りにくい体質へと変わっていく事が出来ます。
さらに、ダイエット中に悩む人が多い「便秘」の予防・解消効果も同時に得られます。
パレオダイエットを始めてから、お通じが良くなった、1日1回はお通じが来るようになったという声も多くあるみたいですよ。
パレオダイエットは痩せホルモン「インクレチンの分泌量をアップさせられる
パレオダイエットに高いダイエット効果があると言われているのには、痩せホルモンと呼ばれる「インクレチン」が関係していました。
パレオダイエットで食べられる食材の中には、食物繊維を豊富に含んでいる食材も多くあります。
食物繊維をしっかりと摂取する事で腸の働きが良くなり、インクレチンの分泌が促進されます。
太る原因となる血糖値の急上昇を抑える働きのあるインクレチンを大量に分泌出来る事が高いダイエット効果に繋がっているんですよ。
実際に、一般的な食事よりもパレオダイエットの食事の方がインクレチンの分泌量が多いという研究結果も発表されています。
誰でも簡単に実践！おすすめのパレオダイエットレシピ
パレオダイエットを始めよう！そう思っても、何を食べれば良いのか分からないという人も多いですよね。
そこでここからは、誰でも簡単に作る事が出来るおすすめのパレオダイエットレシピを紹介していきます。
料理に自信がないという人でもチャレンジしやすい簡単料理となっているので必見ですよ。
野菜たっぷりオムレツ
数多くあるパレオダイエットレシピの中でも、特に高い人気を集めているのが「オムレツ」です。
食べたい野菜を一口サイズにカットして、フライパンで少し炒めた後に塩をふりかけます。
そこに溶き卵を加えて、少し固まったら端から巻いてオムレツにするだけです。
卷く自信がないという場合は、フライパンに蓋をして少し放置する事でスパニッシュ風に仕上げる事が出来ますよ。
野菜をたっぷりと食べられる朝・昼・夜のどの時間帯にも合わせられる便利なレシピです。
トマトやほうれん草、キノコ類を入れるのが人気となっているようです。
ガッツリ食べたい時はコレ！ガーリックステーキ
ダイエット中なのにガッツリと「ガーリックステーキ」が食べられるのもパレオダイエットの魅力ですよね。
シンプルにお肉をニンニクと一緒にステーキにするだけなので、フライパンさえあれば簡単に作る事が出来ます。
味付けが塩のみで素材を味を楽しみながらガッツリ料理を堪能してください。
牛肉に飽きたらチキンステーキにしてみたりと飽きない工夫がしやすいのもおすすめポイントです。
メインがガッツリしているので、野菜多めのサラダを添えるとバランスの良い食事にする事が出来ますよ。
アレンジ方法が無限大！サラダボウル
ダイエット中なので出来るだけアッサリとした食事がしたい、野菜を多めに食べたいという人には「サラダボウル」がおすすめです。
その日の気分や好みによって使用する食材を変えられるので、飽きにくいといった魅力があるレシピですよね。
エビとサーモンを入れてシーフード感を全面に出したり、チキンソテーを乗せて少しボリュームを出したりする事も可能です。
ドレッシングもバルサミコ酢やオリーブオイル等、様々な種類があるので使い分けながら飽きないように食べましょう。
ちょっと手間をかけたくなった時はコレ！チキンハンバーグ
料理に慣れてくるとちょっと手間のかかる料理を作ってみたくなりますよね。
そんな時におすすめなのが「チキンハンバーグ」です。
ビタミンAが豊富な鶏肉を使ったハンバーグは、ヘルシーなだけではなくお肌の調子を整える効果も得られるんですよ。
鶏肉のミンチをみじん切りにした材料と混ぜて焼くだけなので、失敗しにくいといった点もグッドです。
レンコンやズッキーニを入れて食感を良くする等、アレンジしやすいのもチキンハンバーグの魅力となっています。
まとめ
美容・健康志向の人から注目を集めているパレオダイエットには、ダイエットにピッタリな様々なメリットがあります。
お米や穀物、乳製品を食べられないといったデメリットはありますが、ダイエット中なのにお肉をガッツリ食べられます。
食べられる食材の数がかなり多いので、様々なレシピがあり飽きる事なく続けられるといった点も魅力の1つとなっています。
今回は、料理が苦手な人でも失敗しにくい料理を中心におすすめレシピを紹介しました。
これから、パレオダイエットにチャレンジするという人は、今回の記事を参考にしてみてください。
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