ダイエット中は食事に関する制限が多い事から、気付かない間にストレスが溜まりがちです。
食事に対する不満が爆発してしまうと、やけ食いに走ってしまいダイエットは失敗に終わります。
そんな食事のストレスを解消・緩和させるのにおすすめなのが「スパイス」です。
今回は、スパイスが持つ驚きのダイエット効果をまとめてみました。
スパイスはダイエット中に落ちた代謝をアップさせてくれる
スパイスがダイエットに良いと言われる最大の理由が「代謝アップ効果」です。
ダイエット中は食事制限など、様々な原因から「代謝」が落ちやすくなっています。
代謝が落ちてしまうと、消費出来るカロリーの量も減ってしまいますよね？
そんな下がった代謝をスパイスはフォローしてくれます。
スパイスの多くは「体を温める」「血行を良くする」「消化を促す」といった効果・働きを持っています。
スパイスを活用する事がダイエットの成功率をアップさせる事に繋がるのかもしれません。
実際に、鈴木亜美さんを始めとした多くの有名人・著名人もスパイスを活かしたダイエットを成功させています。
代謝アップ効果のあるダイエットにおすすめのスパイス
今回は「ダイエットにおすすめのスパイス」にスポットライトをあてた記事になります。
なので、「代謝アップ」や「脂肪燃焼促進」に期待が出来るスパイスを中心におすすめを紹介していきます。
それぞれのスパイスは、味や特徴が全く異なります。
自分の好みに合ったスパイスを探したり、各スパイスに合う料理を探してみるのも、ダイエット中の気分転換になるのでおすすめです。
生姜(ジンジャー)
スパイスといったイメージがあまりないかもしれません。
しかし、「生姜(ジンジャー)」もスパイスも1つです。
生姜には体の芯から温まるといった働きがあります。
生姜の辛味成分「ジンゲロール」は、血液の流れを良くして代謝をアップする効果が得られます。
さらに、ジンゲロールは加熱すると「ショウガオール」という成分に変化します。
このショウガオールは、ジンゲロールよりも高い代謝アップ効果があると言われています。
様々な料理に隠し味として使えるだけではなく、飲み物の中にも入れられるアレンジのしやすさは生姜も魅力です。
唐辛子
最もメジャーなスパイスと言えば「唐辛子」ではないでしょうか？
もちろん、唐辛子もダイエット中のおすすめのスパイスです。
唐辛子には「カプサイシン」と呼ばれる辛味成分が含まれています。
カプサイシンは、食べると交感神経が刺激されてアドレナリンの分泌量が増加します。
アドレナリンの増加は、エネルギーの消費を高めると言われている事から、ダイエット効果に期待が出来ます。
ダイエット効果というテーマからは少し外れますが、唐辛子には「ビタミンC・ビタミンA・ビタミンE」といった抗酸化作用の高い栄養が豊富に含まれています。
体を温めるだけではなく、ちょっとしたアンチエイジング効果も一緒に得られるという魅力を持つスパイスとなっています。
ナツメグ
世界4大スパイスの1つに数えられる「ナツメグ」もダイエット中におすすめしたいスパイスです。
ハンバーグや魚料理の臭み消しに使われるスパイスなので、自宅にあるという人も多いと思います。
また、ケーキやクッキーといったお菓子作りに入れる事もあります。
優しいほのかな甘味と苦味が特徴のスパイスなので、臭み消しだけではなく隠し味としても活用出来るはずです。
ナツメグには「ビタミンB1・B2」「マンガン」といった胃腸を労る働きのある成分が含まれています。
ダイエットによって弱った胃腸を正常に保つ事で、代謝が落ちる事を防ぎます。
さらに、疲労回復やリラックス効果もあると言われているので、定期的に料理やお菓子に使ってみるのも良いかもしれません。
ブラックペッパー
スパイスの王様と呼ばれる「ブラックペッパー」もダイエットにおすすめです。
ブラックペッパーは、胡椒(コショウ)の仲間でブラックだけではなく、グリーンペッパーやホワイトペーパーといった種類も存在します。
ブラックペッパーには「ビタミンB1・B3」「カリウム」「マグネシウム」など、数々のミネラルが含まれています。
さらに、「ピペリン」という栄養吸収をサポートする働きがある成分も含まれています。
脂肪燃焼の促進や代謝アップとダイエット中に嬉しい効果を複数得る事が出来るスパイスとなっています。
ニンニク
スパイスというワードからイメージする人はあまり多くないようですが「ニンニク」もスパイスの一種です。
息が臭くなるという理由で敬遠する人も多いニンニクですが、実は高いダイエット効果があると言われています。
ニンニクに含まれている「アリシン」という成分は、殺菌効果・抗酸化作用・がん予防といった働きに加えて、タンパク質と一緒に摂取すると「テストステロン」を増やす働きも持ちます。
テストステロンは、筋肉を増やすために必要となる成分の1つです。
しっかりとトレーニングをしてニンニクを食べる事で効率良く筋肉を増やしていく事が出来るという事です。
筋肉が増えると代謝がアップするので自然と痩せやすい体質になります。
さらに、筋肉があると太りにくくなるので、ダイエット後にリバウンドをしにくいといった効果も同時に得られます。
スパイスを活用したダイエットを成功させるポイント
スパイスを活用する事でダイエットの成功率をアップさせる事は可能です。
ですが、食べたい物にスパイスをかけて食べているだけでは痩せる事は出来ません。
やはりダイエットを成功させるには、1日の摂取カロリーが消費カロリーを超えない事が大前提です。
また、それ以外にもスパイスをダイエットで活用する際は、いくつかのポイントが存在します。
バランスの良い食事を意識する
ダイエット中はどうしても栄養バランスが崩れてしまいがちです。
食べる量を減らす、何かを制限するという人が多いからです。
そのような状態でスパイスを使って代謝アップや脂肪燃焼の促進を狙っても上手くいきません。
代謝をアップさせる、脂肪燃焼の効率を良くするためには「栄養バランスの良い食事」が欠かせないからです。
ダイエットを成功させたいなら、まずは栄養バランスの良い食事を取る事を意識する事から始めましょう。
スパイスは温かい料理と合わせる
スパイスは冷たい料理よりも「温かい料理」の方が相性が良いと言われています。
体を温める、血行を良くするといった働きから考えると納得ですよね。
スパイスを使用する時は、相性の良い温かい料理に使用しましょう。
最もメジャーなカレー、それ以外にもスープやお鍋など、意外とスパイスが活躍する料理は身近にあるんですよ。
同じ料理でも使うスパイスが変われば印象がガラッと変わる事も珍しくないので、ドンドン試してみてください。
サラダはスパイスが入ったドレッシングを選ぶ
意識して野菜を食べるようにしているという人もいますよね？
ダイエット中は、栄養が不足しがちとなるので、意識して野菜を食べる事はかなり効果的です。
野菜を食べる時は「サラダ」でという人も多いと思います。
サラダを食べる際は、スパイスが入ったドレッシングを選ぶ事で自然とスパイスを摂取量を増やす事が出来ます。
しかし、高カロリーのドレッシングも意外と多いのでカロリーオーバーには気を付けましょう。
詳しくは、過去記事「ダイエット中の太らないドレッシングの選び方とは？」と参考にしてください。
積極的に運動をする
せっかくスパイスで代謝がアップしているのであれば、ぜひ「運動」にもチャレンジしてみてください。
スパイスが持つ代謝アップ効果と運動の代謝アップ・脂肪燃焼効果は別物なので「相乗効果」が狙えます。
スパイスと運動を上手に取り入れる事でスムーズに体重を落としていく事が出来るようになります。
まとめ
身近にあるスパイスですが、実は高いダイエットサポート効果を持っています。
スパイスを上手に活用する事で、代謝を上げて痩せやすい体作りが出来ます。
もちろん、スパイスを使った料理を食べているだけでは痩せる事は出来ません。
スパイスの代謝アップと一緒に有酸素運動やエクササイズ等の運動にもチャレンジしてみてください。
コメント