お鍋でしっかりダイエット！効果的に痩せる方法と痩せない理由とは？ガッツリ解説☆

寒い冬の定番料理として人気の「お鍋」。

お鍋がダイエットにもピッタリな料理だと耳にしたことがある人も多いのではないでしょうか？

色々な食材を一度に食べられるのにヘルシーなど、お鍋がダイエットに向いていると言われるには、様々な理由があります。

今回は、鍋ダイエットで効果的に痩せるコツ・ポイントやおすすめのレシピをガッツリと解説していきます！

この記事を読んでわかること
・鍋がダイエットにピッタリな理由
・鍋ダイエットにおすすめの食材・種類
・鍋ダイエットを成功させるコツ
・鍋ダイエットでおすすめのレシピ

リンク

お鍋がダイエットに向いている理由
鍋ダイエットでおすすめの食材・具材
ダイエット鍋でおすすめの種類とは？
お鍋で効果的に痩せるコツ・ポイント
鍋ダイエットの体験談・口コミ
絶品！鍋ダイエット中に食べてほしいおすすめレシピ3選
まとめ
よくある質問：お鍋ダイエット

お鍋がダイエットに向いている理由

まずは、お鍋がダイエットに向いている、おすすめする人やメディアが多い理由から解説していきましょう！

お鍋の何がダイエットに良いのか、その理由をしっかりと把握することもダイエット成功に秘訣だったりします。

野菜をたくさん食べられる

ダイエットを成功させるには「バランスの良い食事」が必要不可欠です。

過去に何度もお伝えしている通り、極端な食事制限や栄養制限は、体調を崩したり、リバウンドしやすいダメなダイエットの原因となります。

ダイエット中であっても、しっかりと栄養を摂ることは忘れてはいけません。

そんなときにピッタリな料理がお鍋なんです！

お鍋は野菜を煮ることでボリュームを抑えられることから、一度の食事で色々な種類の野菜を食べられます。

食物繊維を豊富に含む野菜を入れて腸内環境を整える、ビタミンCを豊富に含む野菜でお肌の調子を整えるなど、ダイエット中に嬉しい効果が得られます。

お鍋は色々な野菜を食べて綺麗に痩せられるダイエットにピッタリな料理です。

油を使わないのでヘルシー

お鍋がダイエットに向いていると言われる理由の1つとして「ヘルシー」という点が挙げられます。

お鍋は「煮る料理」です。

揚げる・炒めるなどの調理法とは異なり、油を使わずに作ることができます。

一般的なお鍋は1人前150～250kcal程度だと言われています。

茶碗一杯のご飯をつけても500kcal以内に抑えられるヘルシーさはお鍋の大きな魅力です。

タンパク質が摂りやすい

野菜のヘルシーが注目されがちなお鍋ですが「タンパク質を摂りやすい料理」でもあります。

お鍋で定番の具材には、野菜以外にも「鶏肉」「豚肉」「豆腐」「魚介類」など、タンパク質を豊富に含む食材もあります。

お鍋でタンパク質を摂りつつ、定期的に運動することで基礎代謝を向上させて痩せやすい体をゲットできるというわけです。

鍋ダイエットでおすすめの食材・具材

ダイエットにピッタリなヘルシーでタンパク質が豊富なお鍋にするにはどのような食材を選べば良いのでしょうか？

実は「食材選び」が原因で鍋ダイエットを失敗している人も多くいます。

ここでダイエットにピッタリなお鍋の食材や具材をしっかりとマスターしておきましょう。

糖質の少ない野菜

基本的に野菜であれば問題ありませんが「糖質の少ない野菜」を選ぶと、より効果的にカロリーをカットできます。

糖質の少ないおすすめの野菜は以下となります。

糖質の少ないおすすめ野菜

白菜
もやし
ねぎ
春菊
水菜
ニラ
キャベツ
ほうれん草

一方、以下の野菜は糖質を多く含んでいることからカロリーオーバーになりやすいのでお鍋に入れる場合は量に気をつけましょう。

糖質の多い要注意野菜

ジャガイモ
かぼちゃ
さつまいも

キノコ類を入れて食物繊維を摂取

お鍋の定番食材として人気の「キノコ類」もダイエット中にピッタリな食材です。

きのこ類はカロリーが30kcal程度とヘルシーなのに食物繊維をたっぷりと含んでいます。

食物繊維が持つ腸内環境を整える効果で基礎代謝を向上させる効果に期待できます。

特におすすめなのが「えのき」「しいたけ」です。

ボリュームアップの豆腐としらたき

「お鍋の中で豆腐が一番好き！」という人も多いのではないでしょうか？

お鍋の人気食材豆腐は、かさ増しやボリュームアップ効果が得られます。

木綿豆腐よりも絹ごし豆腐の方が若干ではありますが、カロリーが低くなっています。

また、しらたきもボリュームアップにおすすめの食材です。

こんにゃくが材料となっているしらたきは、100gで7kcalとかなりヘルシーな食材のため、お鍋に物足りなさを感じたときに入れるのがおすすめです。

一方、しらたきと似た食材の春雨は同じ量でも80kcalとしらたきよりもかなりカロリーが高いため、注意してください。

ダイエット鍋でおすすめの種類とは？

鍋ダイエットでは「お鍋なら何でもOK！」と勘違いをしている人がたまにいます。

残念ながら、ダイエットにお鍋を取り入れる場合、何でもOKというわけにはいきません。

お鍋の種類の中には高カロリーのお鍋もあるからです。

ダイエットでお鍋を食べる際は、調味料が少なくカロリーが低い種類を選ぶのが鉄板となります。

ダイエット中におすすめのお鍋の種類
・水炊き
・しゃぶしゃぶ
・寄せ鍋
・豆乳鍋

基本的に「あっさりした味付け」を選ぶと失敗はしません。

以下のお鍋はカロリーが高いため、ダイエット中にはおすすめしません。

ダイエットに不向きなお鍋の種類
・すき焼き
・もつ鍋

味が濃い、またはお肉がメインのお鍋は基本的にカロリーが高いため、ダイエットには向きません。

ダイエット中はできるだけ控えるようにしましょう。

お鍋で効果的に痩せるコツ・ポイント

鍋ダイエットでしっかりとダイエット効果を得るためには、お鍋の種類や具材選びだけではなく、食べ方も大切です。

より効率良く痩せたい、体重を落としたい人は、ここで紹介するコツ・ポイントを意識してみてください。

夕食に鍋を食べる

1日の食事の中で最もカロリーが高くなりがちなのが夕食です。

ダイエットをする前の食生活を思い返してみると、夕食にガッツリした料理を食べていた人も多いのではないでしょうか？

そんな高カロリーになりやすい夕食をお鍋にすることで自然とカロリーをカットできます。

夕食を食べるタイミングも大切で可能であれば、寝る3時間以上前に夕食をとるのが理想です。

1人分を作って食べ過ぎを抑える

簡単に作れるお鍋ですが、ダイエット中は「1人分ずつ作る」のがおすすめです。
一度に大量に作ってしまうと、知らない間に食べすぎてしまうことがあるからです。
しっかりと1人分ずつ作ることで、食べ過ぎを防ぎ、食べた量を把握することができるようになります。

お鍋をメインに主食は控えめに

鍋ダイエットを実践する際は「主食は控えめ」にしましょう。

お鍋に入れる野菜を多めにして、主食を抑えることでカロリーをカットできます。

主食を完全に断つ人もいますが、あまりおすすめしません。

ダイエットを成功させるには、バランスの良い食事が絶対と忘れないようにしましょう。

お鍋の汁は飲み干さない

お鍋の汁って美味しいですよね。

ついつい飲み干しちゃったという日も珍しくありません。

残念ながら、お鍋の汁は塩分が多く含まれているため、ダイエット中は飲まないようにしましょう。

塩分を過剰摂取してしまうと、太ってしまうだけではなく、むくみの原因にもなります。

むくみは血液の流れが悪くなり、ダイエットの邪魔になるケースもあるため、ダイエット中はお鍋の汁は飲みすぎないように注意しましょう。

鍋ダイエットの体験談・口コミ

実際に鍋ダイエットをした人の体験談や口コミって気になりますよね？

成功した人の声を聞くとモチベーションの維持になりますし、どんなお鍋で痩せたのか気になる人も多いと思います。

ここでは、X(Twitter)で見かけた鍋ダイエットを成功した人の体験談をいくつかピックアップしてみました。

-12kg痩せた時の主食ほぼ鍋！冬のダイエットには絶対に鍋！！特にこのプチッとシリーズと鍋キューブは一人鍋に最適なので去年めちゃくちゃ食べた。そして切ってほりこむだけなのに楽チン、簡単、ヘルシー！最高！
X(Twitter)より引用

ダイエット中の夜ご飯は基本、きのこ鍋できのこで12kg痩せたといっても過言ではない。痩せたい人はきのこ食べてほしい！切って、煮込んで、食べるだけ！これで痩せる！コスパも良い！きのこ沢山、薄切り大根、豆腐これでもう完璧。大満足。美味しい。冬のダイエットには是非きのこ鍋を。
X(Twitter)より引用