ダイエット食として「スープ」が注目されているって知っていましたか？
痩せるために欠かす事の出来ない食生活の改善として、スープを飲む事が推奨され始めています。
そこで今回は、スープを飲んで痩せる理由に加えて、おすすめのダイエットスープのレシピも一緒に紹介していきます。
野菜スープはダイエットに良い事しかない！
ダイエット食として推奨されているスープは、野菜をベースにした「野菜スープ」となります。
ガッツリ・コッテリ味ではありませんが、ダイエットにピッタリな効果を数多く得られるというメリットがあります。
実際に、毎日の食事にダイエットスープ・野菜スープを意識して取り入れた事でダイエットに成功したという人も数多くいます。
スープは、軽い食事制限や食生活の改善で痩せたいという人にはおすすめのダイエット食となっています。
簡単に作れるので料理初心者でも安心
「自分でダイエット食を作る」と聞くとかなりハードルが高いように感じませんか？
カロリーを計算したり、必要な栄養を調べたりと、料理に関する様々な知識や経験が必要だと考えてしまいがちです。
しかし、ダイエットスープは「生で食べられる野菜」がメイン食材となります。
食べやすいようにカットして軽く煮たり、電子レンジだけで簡単に作れるレシピばかりとなっています。
また、気になる味付けも市販の調味料を適量混ぜるだけなので失敗しにくいので安心です。
料理初心者でも美味しいスープを飲みながらダイエットが出来るというのは大きなメリットですよね。
栄養たっぷりなのにカロリーはしっかりとセーブ
ダイエット中に陥りがちとなるのが「栄養不足」です。
食事量を減らす事で必要な栄養が足りなくなってしまいます。
人間の体は栄養が足りなくなると、肌や髪がパサパサになったり、最悪の場合は体調を崩してしまいます。
痩せたいからといって、極端な食事制限や○○抜きダイエットはしないようにしましょう。
ダイエットスープ・野菜スープのメイン食材は、野菜ですよね？
栄養を多く含んでいるのに、低糖質。低脂質の野菜は探せば簡単に見つかります。
しっかりと栄養を摂りながら、カロリーはセーブするといった「綺麗に痩せるための条件」を満たしているのがスープです。
スープを飲むだけで体重が減る理由とは？
「食事にスープを取り入れるだけでなんで痩せるの？」
そのような疑問が浮かんだという人も多いと思います。
もちろん、スープを飲むだけで痩せるのにはしっかりと理由があります。
腸内環境の改善による代謝アップ
現代の日本人は野菜の摂取量がかなり少なくなっていると言われています。
普段の食事を思い返してみると偏食かもしれないとギクリとした人もいるのではないでしょうか？
野菜を多く使用するダイエットスープは「食物繊維」が豊富に含まれています。
食物繊維は便秘・お通じの改善といったイメージがあるかもしれませんが、それ以外にもダイエットに嬉しい効果を数多く持っています。
食物繊維の働きで腸内環境を改善すると、下がっていた代謝が元通りになります。
代謝が上がるだけで1日に消費出来るカロリーの総量はグンと上がります。
体の芯から温まる
温かいスープを飲むと体の芯から温まります。
寒い冬に嬉しいだけではなく、体の芯から温まるという事は「新陳代謝アップ」という効果が得られます。
腸内環境の改善と同時に体の芯から温まった事によって、普段よりも代謝が良い状態をキープ出来るようになり「痩せやすい体質」をゲット出来ます。
糖質の摂取量が減る事で脂肪を燃焼しやすくなる
ダイエットスープを食事に加える際に、ご飯やメインの量を減らすという人がほとんどなのではないでしょうか？
ご飯やお肉を食べる量が減り、野菜を食べる量が増える事で体は「脂肪を燃焼しやすい環境」となります。
人間の体は、糖質の摂取量が減るとタンパク質や脂質をエネルギーとして使用するようになります。
その結果、効率良く脂肪を減らしていけるようになるというわけです。
ダイエット目的でスープを食事に取り入れる時のポイント
いつもの食事にスープをプラスするだけでも、健康・美容・ダイエット効果を得る事は出来ます。
しかし、ダイエット目的でスープを食事に取り入れるという場合は、ちょっとしたポイントを押さえておくだけでダイエットの成功率が大きく変わってきます。
ここでは、誰でも簡単に実践出来るダイエットスープを飲む時のポイントをいくつか紹介しておきます。
自分が出来そうだなと思ったものから試してみてください。
朝ごはん代わりにスープを飲む
もちろん、ダイエットスープはいつ飲んでも問題ありません。
ですが、強いて挙げるなら「朝食」として飲む事をおすすめします。
特に朝ごはんを食べる習慣がないという人は出かける前にスープを飲むようにしましょう。
寝起きの体は栄養が足りていない状態となっています。
スープを飲んでしっかりと栄養を吸収する事で健康で過ごせるようになります。
また、寝起きの体をスープで芯から温めるだけで、胃腸の働きが活発になり代謝が高い状態をキープする事が出来ます。
ダイエットを成功させるためには欠かす事の出来ない「朝ごはんを食べる」といった条件を満たしながら、痩せやすい体内環境を整えられる朝にこそスープを飲みましょう。
スープだけの食事はNG
野菜がメインで様々な栄養が含まれているスープですが、「スープだけの食事」はNGです。
朝ごはん代わりにスープだけ、朝と昼にしっかりと食べたから夜はスープだけといった、1日1回の置き換えダイエット的な使い方ならOKです。
しかし、1日の食事を全てスープにしてしまうのは辞めておきましょう。
確かに、スープには様々な栄養が入っていますが、お米やお肉からしか摂取出来ない栄養も存在します。
1日の食事がスープだけにならないように、バランスの良い食生活を心がけましょう。
飽きないようにローテーションを組む
1種類のスープだけではすぐに飽きてしまいます。
ダイエットを成功させるには、スープに飽きない事も大切です。
様々な野菜を使用した異なるスープをローテーションさせていきましょう。
使用する野菜を1つ変える、使用する調味料をちょっと変えるだけで、大きく味変が出来るのもスープの魅力です。
自分なりに飽きないように、様々な野菜を使ったスープにチャレンジしてみてください。
ダイエットにおすすめの野菜たっぷりスープレシピ
ここからは、ダイエット中におすすめしたい野菜たっぷりスープレシピをいくつか紹介します。
誰でも簡単に作れるレシピをピックアップしたので、料理初心者の人もこの機会に料理に挑戦してみてはいかがでしょうか？
キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ
るみ
最初におすすめしたいスープは「キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ」です。
キャベツをたっぷりと使用しているので食物繊維をしっかりと摂る事が出来ます。
また、セルシーな鶏肉を使っているので、カロリーを抑えつつ食べ応えがあるのもおすすめする理由の1つです。
寝起きすぐでも美味しく食べられる鶏ガラスープと塩味にあっさりした味付けとなっています。
トマトと玉ねぎのスープ
脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪ by ねこまるり
脂肪燃焼に効果があると話題を集めているのが「トマトと玉ねぎのスープ」です。
身近にあるトマトと玉ねぎを使ったスープで、カレー粉やごま油を入れるだけで大幅なアレンジが出来るといった魅力があります。
ビタミンCとリコピンを含むトマトはコラーゲンの生成を促してくれる、玉ねぎは血液をサラサラにしてくる等、美容効果にも期待が出来るスープです。
豆腐とえのきのとろみ中華スープ
kanna
最後に紹介するのが「豆腐とえのきのとろみ中華スープ」です。
中華スープの優しい味と豆腐とキノコの旨味が魅力です。
豆腐が入っている事で満足感を得られる、キノコの持つ美容効果を同時に得られるスープとなっています。
まとめ
野菜をたっぷりと使ったスープは、ダイエットにピッタリな様々な効果が得られます。
調理方法が簡単だったり、調理に時間がかからなかったりと料理初心者でも安心して実践出来るといった点でも人気を集めています。
また、朝・昼・夜のどこかで1食をスープだけにする置き換えダイエットにもピッタリなメニューとなっています。
今回紹介したスープレシピは、美味しいだけではなく作り方が簡単で美容効果にも期待が出来ます。
作るスープに迷った時はぜひ試してみてください。
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