ダイエット食として「スープ」が注目されているって知っていましたか?
痩せるために欠かす事の出来ない食生活の改善として、スープを飲む事が推奨され始めています。
当記事は、スープを飲んで痩せる理由やおすすめのダイエットスープのレシピをわかりやすく紹介!
この記事でわかること
- スープで痩せる理由
- ダイエット目的でスープを飲むときのポイント
- ダイエットにおすすめのスープレシピ
野菜スープはダイエットに良い事しかない!

ダイエット食として推奨されているスープは、野菜をベースにした「野菜スープ」です。
ガッツリ味やコッテリ味ではありませんが、ダイエットにピッタリな効果を複数得られます。
実際に、毎日の食事にダイエットスープや野菜スープを意識して取り入れたことでダイエットに成功した方も数多くいます。
スープは、軽い食事制限や食生活の改善で痩せたい方におすすめのダイエット食です!
簡単に作れるので料理初心者でも安心
「自分でダイエット食を作る」と聞くとかなりハードルが高いように感じませんか?
カロリーを計算したり、必要な栄養を調べたりと、料理に関する様々な知識や経験が必要で躊躇してしまう方も意外と多くいます。
ダイエットスープは「生で食べられる野菜」がメイン食材です。
食べやすいようにカットしたり、軽く煮たり、電子レンジでチンするだけの簡単に作れるレシピばかりです。
気になる味付けも市販の調味料を適量混ぜるだけのため失敗する心配はありません。
料理初心者でも美味しいスープを飲みながらダイエットができるのは大きなメリットといえるでしょう。
栄養たっぷりなのにカロリーはしっかりとセーブ
ダイエット中に陥りがちとなるのが「栄養不足」です。
食事量を減らしてしまったことが原因で必要な栄養が足りなくなります。
人間の体は栄養が足りなくなると、肌や髪がパサパサになったり、最悪の場合は体調を崩します。
痩せたいからと、極端な食事制限や○○抜きダイエットはしないようにしましょう。
ダイエットスープや野菜スープのメイン食材は野菜です。
栄養を多く含んでいるのに、低糖質。
低脂質の野菜は探せば簡単に見つかります。
しっかりと栄養を摂りながら、カロリーはセーブできる「綺麗に痩せるための条件」を満たしているのがスープです。
スープを飲むだけで体重が減る理由とは?

「食事にスープを取り入れるだけでなんで痩せるの?」
そのような疑問が浮かんだ方も多いですよね。
もちろん、スープを飲むだけで痩せるのには、しっかりとした理由があります。
腸内環境の改善による代謝アップ
現代の日本人は野菜の摂取量がかなり少なくなっていると言われています。
普段の食事を思い返してみると偏食かもしれないとギクリとした方も多いのではないでしょうか?
野菜を多く使用するダイエットスープは「食物繊維」が豊富に含まれています。
食物繊維は便秘・お通じの改善などのイメージがあるかもしれませんが、それ以外にもダイエット中に嬉しい効果を数多く持っています。
食物繊維の働きで腸内環境を改善すると、下がっていた代謝が元通りにできます。
代謝が上がるだけで1日に消費できるカロリーの総量がグンと上がります。
体の芯から温まる
温かいスープを飲むと体の芯から温まります。
寒い冬に嬉しいだけではなく、体の芯から温まるという事は「新陳代謝アップ」効果が得られます。
腸内環境の改善と同時に体の芯から温まることより、普段よりも代謝が良い状態をキープして「痩せやすい体質」をゲットできます。
糖質の摂取量が減る事で脂肪を燃焼しやすくなる
ダイエットスープを食事のメインにすることにより、お米やお肉の量が減った方も多いですよね。
ご飯やお肉を食べる量が減り、野菜を食べる量が増えることで「脂肪を燃焼しやすい環境」が出来上がります。
人間の体は、糖質の摂取量が減るとタンパク質や脂質をエネルギーとして消費します。
その結果、効率良く脂肪を減らせます。
ダイエット目的でスープを食事に取り入れる時のポイント

いつもの食事にスープをプラスするだけでも、健康・美容・ダイエット効果は得らます。
ダイエット目的でスープを食事に取り入れる場合は、ちょっとしたポイントを押さえておくだけでダイエットの成功率が大きく変わってきます。
ここでは、誰でも簡単に実践出来るダイエットスープを飲むときのポイントを紹介!
自分ができそうだなと思ったものから試してみてください。
朝ごはん代わりにスープを飲む
もちろん、ダイエットスープはいつ飲んでも問題ありません。
強いて挙げるなら「朝食」として飲むことをおすすめします。
朝ごはんを食べる習慣がない方は、出かける前にスープを飲むようにしましょう。
寝起きの体は栄養が足りていません。
スープを飲んでしっかりと栄養を吸収することで健康に過ごせるようになります。
寝起きにスープを飲むことで体を芯から温められます。
その結果、胃腸の働きが活発になり代謝が高い状態をキープできます。
ダイエットの成功に欠かすことのできない「朝ごはんを食べる」という条件をクリアしながら、痩せやすい体内環境を整えられる朝にこそスープを飲みましょう。
スープだけの食事はNG
野菜がメインで様々な栄養が含まれているスープですが「スープだけの食事」はNGです。
朝ごはん代わりにスープだけ、朝と昼にしっかりと食べたから夜はスープだけなど、1日1回の置き換えダイエット的な活用方法ならOKです。
しかし、1日の食事をすべてスープにしてしまうのは辞めておきましょう。
スープには様々な栄養が入っていますが、お米やお肉からしか摂取できない栄養も存在するからです。
1日の食事がスープだけにならないように、バランスの良い食生活を心がけましょう。
飽きないようにローテーションを組む
1種類のスープだけではすぐに飽きてしまいます。
ダイエットを成功させるには、スープに飽きないことも大切です。
様々な野菜を使用した異なるスープをローテーションさせましょう。
使用する野菜を1つ変える、使用する調味料をちょっと変えるだけで、まったく違う美味しいスープができるのもスープダイエットの魅力です。
自分なりに飽きないように、様々な野菜を使ったスープにチャレンジしてみてください。
ダイエットにおすすめの野菜たっぷりスープレシピ

ここでは、ダイエット中におすすめしたい野菜たっぷりスープレシピを紹介!
誰でも簡単に作れるレシピをピックアップしました。
料理初心者の方も、この機会に料理に挑戦してみてはいかがでしょうか?
キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ

最初におすすめしたいスープは「キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ」です。
キャベツをたっぷりと使用しているので食物繊維をしっかりと摂れます。
ヘルシーな鶏肉を使っているため、カロリーを抑えつつ食べ応えがある点もおすすめする理由の1つです。
寝起きすぐでも美味しく食べられる鶏ガラスープと塩味にあっさりした味付けが魅力の一品です。
トマトと玉ねぎのスープ

脂肪燃焼に効果があると話題を集めているのが「トマトと玉ねぎのスープ」です。
身近にあるトマトと玉ねぎを使ったスープで、カレー粉やごま油を入れるだけで大幅なアレンジができる点が魅力です。
ビタミンCとリコピンを含むトマトはコラーゲンの生成を促し、玉ねぎは血液をサラサラするなど、美容効果にも期待ができます。
豆腐とえのきのとろみ中華スープ

最後に紹介するのが「豆腐とえのきのとろみ中華スープ」です。
中華スープの優しい味と豆腐とキノコの旨味が魅力です。
豆腐が入っていることで満足感が高く、キノコの持つ美容効果を同時に得られる嬉しいスープです。
まとめ
野菜をたっぷりと使ったスープは、ダイエットにピッタリな様々な効果が得られます。
調理方法が簡単で調理に時間がかからないなど、料理初心者でも安心して実践できる点でも人気です。
朝・昼・夜のどこかで1食をスープだけにする置き換えダイエットにもピッタリなメニューです。
今回紹介したスープレシピは、美味しいだけではなく作り方が簡単で美容効果にも期待できます。
作るスープに迷った時はぜひ試してみてください。
スープでダイエットに関するよくある質問
Q.スープだけ飲めば痩せますか?
スープオンリーのダイエットはNGです。1日1食をスープに置き換える、または食事にスープを加えてお米やお肉の量を減らすのが基本です。
Q.こってり系スープでもいいですか?
こってり系やガッツリ系のスープは、味が濃いためカロリーも高めです。さらに脂質が多いレシピがほとんどのため、ダイエットには向きません。野菜の味を活かしたあっさり系のスープがおすすめです。
Q.飽きずにスープを飲み続けるコツはありますか?
異なる種類のスープをローテーションするのがおすすめです。使用する食材だけではなく、使用する調味料にも注目することで飽きずにスープを楽しめます。
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